NOTRE INGRÉDIENT SECRET
CRÉMEUX ET ONCTUEUX
L’ingrédient mystère qui nous permet de créer cette texture crémeuse de façon 100% végétale et naturelle n’est autre que la noix de cajou !
Nous utilisons les morceaux de noix de cajou trop petits pour être consommés tels quels et nous les sublimons dans nos recettes en les mélangeant à des herbes, des épices et des condiments savoureux.
Mais la magie ne s’arrête pas là! Le préparation est ensuite fermentée, créant ainsi une texture lisse et crémeuse qui rivalise avec celle du fromage à tartiner traditionnel
BON POUR VOUS, BON POUR LA PLANÈTE
Les aliments fermentés, tels que le yaourt, le kimchi, la choucroute et le kombucha, sont consommés depuis des siècles et sont réputés pour leurs saveurs et textures uniques. Mais les aliments fermentés sont également reconnus pour être riches en probiotiques, des alliés précieux pour notre santé. Ces bonnes bactéries contribuent à maintenir l’équilibre de notre flore intestinale, à réguler notre transit et à renforcer notre système immunitaire.
Les tartinables de Smooth constituent également une alternative respectueuse de l’environnement aux options traditionnelles à base de produits laitiers, grâce à leurs ingrédients entièrement d’origine végétale. Les produits laitiers classiques nécessitent une utilisation intensive des ressources et ont des impacts négatifs sur l’environnement en raison de l’élevage animal, qui contribue de manière significative aux émissions de gaz à effet de serre, à la dégradation des sols et à la pollution de l’eau. En revanche, les tartinables végétaux sont souvent élaborés à partir d’ingrédients tels que des noix ou des graines, qui ont un impact environnemental plus faible que les ingrédients d’origine animale.
EN DIRECT DE NOTRE ATELIER
Nos produits sont confectionnés de manière artisanale dans notre atelier en Belgique, où nous prenons soin de chaque étape du processus, de l’élaboration des recettes à l’emballage et à l’approvisionnement des ingrédients.
Nous croyons fermement que l’attention portée aux détails et une approche artisanale sont essentielles pour produire des produits de haute qualité qui ne sont pas seulement délicieux, mais aussi fabriqués avec soin et passion. De la sélection méticuleuse des meilleurs ingrédients à leur transformation en nos recettes signature, nous sommes fiers de chaque aspect de notre processus de production.
